Phase 2: Doku an Codestand angleichen, profil_lesen haerten

Doku-Drift behoben: die Statistik-Seite rechnet laengst echt (Behauptung
stand an drei Stellen), INSTALL.md nannte in Schritt 4 vier Variablennamen,
die es nie gab, README erwaehnte die entfernte 97-Prozent-Volltankungsregel
und liess fuenf pyscript-Dateien in der Uebersicht aus. Obsoleter
TODO-Kommentar in belegverarbeitung.py entfernt.

profil_lesen() gibt bei fehlender oder beschaedigter Profildatei None
zurueck statt zu werfen; alle sieben Aufrufstellen fangen den Fall ab.
An der Testinstanz geprueft: Datei entfernt, es folgt eine verstaendliche
Fehlermeldung mit Verweis auf INSTALL.md statt eines Tracebacks pro
Trigger-Durchlauf, Home Assistant laeuft normal weiter.

homeassistant/www/audi-dashboard-app.js

@@ -11,8 +11,6 @@
    DOM-Anbindung (Shadow DOM statt document, siehe $ weiter unten).
 
    Bekannte Lücken in diesem Stand:
-   - Statistik-Seite (vStat/ST) zeigt weiterhin Beispielzahlen, keine echte
-     Auswertung aus TRIPS/FILLS - eigenes Arbeitspaket.
    - Kein Bild-Ordner vorhanden; Bilder fallen auf die im Prototyp bereits
      vorgesehenen Platzhalter-Maße zurück (§7a), erscheinen aber als
      gebrochene Bilder, bis bilder/ tatsächlich befüllt ist.